工学の世界には、レアメタルやレアアースと呼ばれる素材があります。

量はごくわずかでも、回路や材料の特性を決定づけ、全体の性能を左右する存在です。

価値を決めるのは量ではなく、どこに配置され、どんな役割を担うか。

私はこの考え方が、生体にもそのまま当てはまると考えています。

体は「多くあるもの」で動いているのではなく、要所にあるもので流れが決まる。

その視点に立つと、栄養や医療の見え方は大きく変わります。